A todos los amigos nuestros deseos de
lunes, 18 de diciembre de 2017
viernes, 15 de diciembre de 2017
La cocina del sultán
Podría decirse que La cocina del sultán es un libro fruto de dos encuentros: uno el de un médico, Carlos Ballesta, con un manuscrito antiguo de un árabe de Arboleas sobre los efectos beneficiosos de los alimentos en la época del medievo; y otro el de dos amigos, el médico y un pintor que escribe -Eduardo Arroyo*-, que se ofreció a ilustrar la novela cuando el amigo la escribiera.
La cocina del sultán es un libro singular, pues es novela histórica, es libro de cocina y es libro de arte. Una historia novelada con 27 ilustraciones del pintor, escultor, escenógrafo, grabador, ceramista y escritor Eduardo Arroyo, y 33 recetas de cocina, que cierran la obra, acreditan la singularidad de este tercer libro que Ediciones Miguel Sánchez edita a Carlos Ballesta.
El autor cuenta de forma sencilla y con mucho ritmo las vicisitudes de al-Arbuli, un árabe nativo de Arboleas, localidad del Valle del Almanzora, que marcha a la capital del Reino de Granada sin más bagaje que la ilusión y los conocimientos culinarios aprendidos de su madre y su saber sobre las propiedades curativas y nocivas de las plantas.
La pasión, el éxito profesional fruto del conocimiento y la suerte, la lealtad, el amor, el odio, las intrigas palaciegas, el lujo en la corte nazarí son una constante en La cocina del sultán, pero sobre todo prevalece el relato culinario.
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| Ilustración del principal plato en el banquete homenaje al hijo del Sultán |
El amor idílico entre el protagonista, al-Arbuli, y su esposa Fátima, antes esclava, da una nota romántica a una parte del libro, que puede estar justificada al transcurrir la historia en el placer y peligro del buen comer, que en no pocas ocasiones es antesala al placer en el arte del buen lujuriar.
Pienso que La cocina del sultán, dedicada a "todas aquellas familias que han sabido conservar las tradiciones alimentarias, ... haciendo de un potaje de trigo con hinojos, gachas o tortilla de patatas, el más rico de los manjares", ha sido un capricho literario de Carlos Ballesta, consecuencia de su actividad profesional en la medicina del estómago.
Las recetas de cocina que ponen epílogo al libro lo hacen imprescindible en cualquier biblioteca donde haya una sección culinaria.
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| Cordiales, dulce tradicional navideño de elaboración casera en la familia de los editores, que me permito incluir para mejor ilustración gráfica del lector |
Las excelentes ilustraciones de Eduardo Arroyo hacen de la obra algo más que una novela o un libro de cocina, es también un libro de arte, pues al contemplarlas en el contexto de la narrativa provocan que la lectura se detenga para adentrarnos en un momento de placer visual.
Novela, cocina y arte, un libro ameno para disfrutarlo en Navidades, ya en las librerías, cuya presentación oficial se anunciará.
La cocina del sultán
Ediciones Miguel Sánchez S.L.
385 pág
* EDUARDO ARROYO (Madrid, 1937), artista polifacético, es un personaje relevante en el mundo de la cultura euro-
pea contemporánea. Premio Nacional de Artes Plásticas 1982. Presentó en el Centro Georges Pompidou de París su
primera exposición retrospectiva y ha expuesto, entre otros museos, en el Guggenheim de Nueva York, Reina Sofía,
Bellas Artes de Bilbao, Fundación March .... También ha publicado libros y ensayos sobre temas diversos.
MiguelSánchez Peinado
15 diciembre 2017
viernes, 24 de noviembre de 2017
MELVIA. Juan Castilla Brazales
En su nueva novela Juan Castilla Brazales trata de eternos temas humanos como la ambición, el poder, la envidia, la traición, el egoismo, el amor, la fidelidad a la tradicción o la lealtad; vicios y virtudes entrelazados que contempla paralelamente en las épocas más antigua y la más moderna de nuestra historia.
Una novela extensa de lectura fácil y amena gracias a la fluidez de la narrativa y el dominio en el uso del diálogo. Una historia larga contada en muchos y variados capítulos, en los que el autor conduce al lector de forma ágil manteniéndole interesado en seguir leyendo sin solución de continuidad.
Pero dentro de un mundo de pasiones de signo contrario, encontramos dos aspectos, a mi juicio relevantes para el arte de vivir: la paz y la pasión por la vida, que en breves líneas resume el autor de esta forma:
-" ¿Dónde está la paz, padre?-
-En los lugares más insospechados; en la cima de una montaña, en una inmensa pradera, en medio de un rebaño de ovejas...."
"Me movía algo tan ilusionante como dedicarme con pasión a todas las cosas que brotaran de mi imaginación.
....
Conocí a personas para las que la vida era larga, e incluso tediosa. Puedo asegurarte que si se les hizo interminable fué porque no la diseñaron a su medida".
MELVIA fué presentada al público por la periodista y escritora Nativel Preciado en un concurrido acto celebrado el día de ayer en el Salón de Actos del Colegio de Arquitectos de Granada, en el que Preciado analizó la nueva novela de Castilla Brazales al tiempo que dialogaban sobre determinados aspectos de la obra.
MELVIA
Dos mundos paralelos...
Un amor sin límite
Ediciones Miguel Sánchez S.L.
768 páginas
Miguel Sánchez Peinado
Granada, 24 noviembre 2017
martes, 26 de septiembre de 2017
VIVIR ES VER PASAR
A quien dedica su tiempo
a plasmar con el pincel
la luz que nos alegra la vida
¡Y las nubes conforme navegaban,
pasaban y pasaban y pasaban!
Ramón de Campoamor
La contemplación de las nubes es algo que me hace disfrutar el tiempo desde que a mediados de los años 60 vi la obra de teatro "Cuando las nubes cambian de nariz" en Estudio 1 de aquella televisión, que echo de menos cuando me topo con estas bazofias de programas que tienen idiotizada a gran parte de la sociedad actual.
Salirse de las rutinas y obligaciones diarias para dedicar un tiempo a contemplar lo que ocurre a nuestro alrededor, percibiendo los cambios que se suceden por momentos, es una forma de vivir. VIVIR ES VER PASAR, dijo Ramón de Campoamor, expresión que utilizo para esta nueva entrada en DESDE PLAZA NUEVA.
Y, entre tantas cosas hermosas a nuestro alcance, pocas muestran una imagen tan real del vivir es pasar, como las nubes, que sin solución de continuidad están en permanente cambio de nariz mientras en los atardeceres nos encelan mostrando sus mejores galas en una sinfonía ilimitada de colores.
Las nubes con su forma transitoria,
cual ideas que el viento ha condensado,
son breve imagen de la humana gloria, ....
Ramón de Campoamor
"Yo, en tanto, acordándome de Don Quijote, contemplaba el cielo, en cuyo sombrío fondo las pardas y desgarradas nubes, tan pronto negras como radiantes de luz, dibujaban mil figuras de colosal tamaño, ...".
Benito Pérez Galdós
Miguel Sánchez Peinado
26 septiembre 2017
martes, 25 de julio de 2017
Rendición
Extraordinaria novela del escritor madrileño Ray Loriga, que ha resultado ganadora del Premio Alfaguara de novela 2017.
Con una narrativa clara, sencilla, amena y buen ritmo, que hacen de RENDICIÓN una obra de fácil lectura, el autor plantea un tema complejo, siempre actual por su atemporalidad. Quizás la mejor reseña de esta novela es lo que el jurado del premio literario recogió en el acta:
"Una historia kafkiana y orweliana sobre la autoridad y manipulación colectiva, una parábola de nuestras sociedades expuestas a la mirada y al juicio de todos. A través de una voz humilde y reflexiva con inesperados golpes de humor, el autor construye una fábula luminosa sobre el destierro, la pérdida, la paternidad y los afectos".
Pero siendo ello cierto la novela es algo más. Puede interpretarse como la tragicomedia de un mundo absurdo en el que se nos presenta el dilema de optar por una felicidad standarizada con renuncia a la genuina personalidad individual o permanecer fieles a nuestra propia esencia al margen del mundo que nos rodea, lleno de "insatisfechos que creen merecer más de lo que les dan..... De gente que le pide a la tierra fruto sin haber puesto antes empeño".
Un libro que, al acabar de leer de un tirón en una tarde de verano, me parece un homenaje a quienes en su madurez tienen la capacidad de reirse de sí mismos y saben "cuándo su tiempo ha pasado y aprenden a admirar otras victorias".
En resumen, apropiándome de palabras de Marina, esta magnífica novela es un canto al triunfo de la inteligencia sobre el destino, si sabemos rendirnos a tiempo.
Alfaguara
210 páginas
Miguel Sánchez Peinado
25 de julio de 2017
miércoles, 28 de junio de 2017
MI PLANTA DE NARANJA LIMA
Excelente novela que vuelvo a leer seis años más tarde y vuelve a recrearme en lo más profundo del alma. Novela en la que el escritor brasileño José Mauro de Vasconcelos (Bangú 1920 - Sao Paulo 1984) relata vivencias de la infancia en su barrio carioca de Bangú.
En "Mi planta de naranja Lima" encontraremos la sublimación de la ternura y el sentimiento, el ingenio del niño -ese pajarito del alma infantil, mitad angel mitad diablillo- como instrumento de supervivencia en el mundo de los adultos.
Un libro de aconsejable lectura a cuantos de una manera u otra están en contacto con los niños; y sobre todo a cuantos adultos aún conservan dentro de sí algo de "su pajarito" y a quienes lo abandonaron y deseen su regreso.
Libro de lectura amena, donde la sonrisa, la sorpresa, la pobreza y su injusticia están en permanente y equilibrado diálogo. Un libro de los que enganchan y se leen sin descanso.
Para mí, junto a Autobiografía de un calabacín de Guilles Paris, los dos libros que he leido que mejor cantan la grandeza de la ternura y el sentimiento en el marco de la tragicomedia de un mundo real.
Autor: José Mauro de Vasconcelos
Edición castellano: Libros del Asteroide
203 páginas.
Miguel Sánchez Peinado
28 junio 2017
lunes, 12 de junio de 2017
LOS LIBROS: CRIATURAS CON VIDA PROPIA
En recuerdo a mi padre,
gran editor,
magnífico fotógrafo
y mejor hombre
Los libros tienen vida propia -dijo en la antigüedad un poeta romano.
Como todo lo que tiene vida los libros requieren un soporte físico en el que materializarse, un deseo de creación y un proceso de gestación.
El árbol pleno de vida se transforma en papel
Una idea luminosa fecunda la mente del escritor
Con su mano va gestando la criatura en una matriz de papel
Acabada la gestación propone al editor, cual partera de libros, con ayuda de impresor y encuadernador
lo alumbre y vista con sus mejores galas para incorporarlo al mundo de la cultura
En librerías, a modo de esclavo ilustre, es vendido
para de forma callada convertirse en amigo generoso
siempre dispuesto
a cambio de nada
a dar compañía
hablando de grandezas, miserias, penas y alegrías
cuando lo despertamos de su sueño en la balda de una biblioteca
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| Proyecto sobre el libro realizado con la dirección del fotógrafo José Mª Márquez
Miguel Sánchez Peinado
12 Junio 2017
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